| Forrige - Oversigt - Næste |
Vis billeddata
|
|
||||||
|
|
|
|
|||
|
|
|
||||
|
|
|
|
|||
|
Inden gæren hældes i. Det er ekstremt vigtigt at vandets temperatur er under 30 grader inden man hælder gæren i. Ellers risikerer man at gærcellerne dræbes af varmen, og det er jo ikke lige meningen. Her sætter vi lidt fart på nedkølingen og temperaturfaldet observeres med videnskabelig akkuratesse.
|
|
||||
|
|
|
|
|||
|
||||||